与消费者同行 雀巢N³亲体奶开启“牛奶3.0时代”国人“喝对奶”新实践

12月27日，雀巢N³亲体奶品牌大使贾乃亮在电商平台进行了一场以“新一代 亲体奶——每天喝对奶，身体更自在”为主题的直播活动。直播现场，贾乃亮对雀巢N³亲体奶产品力进行了一系列生活化的讲述，并正式启动了雀巢N³亲体奶14天舒适饮奶打卡挑战。通过一系列消费者动作，雀巢N³亲体奶开启了“牛奶3.0时代”国人“喝对奶”的全新实践。

直播间打响14天舒适饮奶打卡挑战 甄选适合自己“对的奶”

作为此次直播活动的产品体验官，贾乃亮从雀巢N³亲体奶技术工艺、配方纯净、喝奶新体验、饮食搭配丰富等角度，为消费者介绍了多种“喝对奶”方案。据悉，在雀巢N³亲体奶产品上市之前，雀巢特别邀请了专业的第三方机构尼尔森IQ进行调研，经过一批消费者为期14天的饮用测试后得出结论：95%的轻至中度乳糖不耐消费者表示能无负担地饮用；超过90%的人表示体验到产品很好吸收、身体更轻盈、活力更充沛。

除了前期调研数据，真实消费者评价也是雀巢N³亲体奶强大产品力的证明。产品上架一个月以来，首批购买雀巢N³亲体奶的消费者对产品效果予以了积极反馈。

以消费者实证结果为指导，雀巢上线了雀巢N³亲体奶14天舒适饮奶打卡挑战小程序，通过小程序中的“测测你是哪种喝奶星人”趣味问答，了解适合自己身体情况的对的奶。此外，在直播过程中，贾乃亮还宣布开启雀巢N³亲体奶14天舒适饮奶打卡挑战，邀请广大消费者通过14天的饮奶过程，深度参与到雀巢N³亲体奶产品力的实证中。活动期间，消费者通过扫描产品包装罐或包装盒内二维码即可跳转活动小程序页面参与打卡，记录雀巢N³亲体奶的真实饮用感受，如冲泡体验、口感、身体感受等。

“我自己也在喝雀巢N³亲体奶，身边有不喝奶的朋友，在体验了雀巢N³亲体奶以后，确实没有了以前喝奶导致的肠胃不适等反应”，贾乃亮在直播中表示。

重构牛奶结构 雀巢新技术助推国内乳业迈入“3.0时代”

近20多年来，中国走完了牛奶消费的认知普及和品质升级之路。20余年发展，牛奶虽已走入中国千家万户，但国人的饮奶痛点始终存在。

《中国居民膳食指南（2022）》中建议，每人每日应摄入奶及奶制品300-500克。但公开数据显示，2022年中国人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3；而98.8%的老年人喝奶更是仅为推荐量的1/10。谈及中国居民饮奶达标率低的底层困扰，中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石表示，一个重要原因是乳糖吸收不良。据统计，85%的中国人都被乳糖吸收不良困扰，饮奶后可能会出现腹胀腹泻或其他肠胃不适症状。

“如果说2000年起是‘喝上奶’的1.0时代，近年来则是‘喝好奶’的2.0时代，如今我们乳品行业应该为自己设立新的目标，那就是让国人‘喝对奶’。”国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈认为，“在‘喝对奶’的3.0时代，我们不仅需要关注营养增量，更要关注营养吸收，鼓励消费者选择适合自己的牛奶，为他们普及更为全面的牛奶知识。”

雀巢对国人饮奶痛点的关注由来已久，早在2008年，雀巢就开始投入资源研究国人乳糖吸收问题，以期破解国人饮奶舒适度与牛奶营养吸收困局。从2018年开始，基于之前长达十年的观察结果和数据，雀巢汇聚全球科研力量，历经五载攻关，雀巢至钻适度水解技术得以问世，为解决乳糖吸收不良及饮奶不适问题提供了技术遵循。

“两减一加”实现真正亲和人体 雀巢N³亲体奶助力国人“喝对奶”

基于雀巢至钻适度水解技术研发的雀巢N³亲体奶不同于一般牛奶，可减少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量，让牛奶更软、更轻，帮助乳糖吸收不良和肠胃敏感人群显著改善饮奶后的腹胀腹泻等不良反应，并降低身体吸收负担。

同时，雀巢N³亲体奶也不同于0乳糖牛奶，雀巢科研健康科学研究院中国区负责人余恺表示，牛奶中保留适量的乳糖可以促进钙的吸收。雀巢至钻适度水解技术是将牛奶中的乳糖水解重构，比较精准地把乳品中的乳糖含量降到适度水平，同时内源性生成原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS），让牛奶更滋养。研究证明，GOS可3倍促进肠道内有益菌生长，滋养肠道环境。减乳糖，减碳水，增加原生乳益生元，在“两减一加”之间，雀巢N³亲体奶释放牛奶自然的营养力量，实现真正的亲和人体。

据了解，雀巢N³亲体奶是首款使用了雀巢至钻适度水解技术的产品，该系列产品于11月底在北京鸟巢进行了全球首发。现场包括陈君石和宋昆冈在内的多位行业专家和研究者达成共识，呼吁企业、科研机构与政府等各方应加强协作，帮助国人既要“多喝奶”，推动实现足量饮奶；也要“多喝好奶”，丰富国人饮奶选择；更要“喝对的奶”，积极应对国人乳糖吸收不良问题，拥抱牛奶3.0时代。

“雀巢N³亲体奶将为中国消费者带来前所未有的变革性饮奶体验，让乳糖吸收不良和肠胃敏感人群，都能无忧无虑地享受牛奶的营养与美味。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，“通过这款产品助力中国乳品产业迈向高水平发展的新阶段，提升整个行业对全社会的价值。”